Política de Privacidad

Última actualización: 4 de junio de 2026

En ¿Qué cocino hoy? (quecocinohoy.org) nos comprometemos a proteger tu privacidad y a tratar tus datos personales de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: ISER (ISER EAS Unipersonal)
• Contacto: isermarcas@gmail.com
• Sitio web: quecocinohoy.org

2. Datos que recopilamos

¿Qué cocino hoy? está diseñado con privacidad por defecto. Recopilamos el mínimo de datos necesarios:

Dato	Finalidad	Base legal	Retención
Ingredientes introducidos por el usuario	Generar la receta mediante IA. Se envían a la API de Anthropic y no se almacenan en nuestros servidores.	Ejecución del servicio	No se almacenan
Contador de recetas generadas (localStorage)	Control del límite gratuito (3 recetas/día). Se almacena únicamente en tu dispositivo.	Ejecución del servicio	Sólo en tu dispositivo; se borra al limpiar el navegador
Favoritos guardados (localStorage)	Guardar recetas favoritas. Se almacena únicamente en tu dispositivo.	Consentimiento / ejecución del servicio	Sólo en tu dispositivo
Email y datos de pago (suscriptores Chef Pro)	Gestión de la suscripción y facturación a través de Lemon Squeezy.	Ejecución del contrato	Según la política de Lemon Squeezy y obligaciones fiscales
Datos de navegación agregados y anonimizados	Analítica web mediante Plausible Analytics (sin cookies, sin seguimiento personal).	Interés legítimo	Datos agregados sin identificador personal

3. Cookies y tecnologías de seguimiento

¿Qué cocino hoy? no utiliza cookies de seguimiento ni publicidad. El sitio utiliza:

• localStorage del navegador: para guardar el contador de recetas y favoritos. No es una cookie y no se comparte con terceros.
• Cookie de suscripción (chefpro_token): solo para usuarios con Plan Chef Pro activo. Contiene un token de autenticación firmado y se almacena en tu navegador. No contiene datos personales legibles.
• Plausible Analytics: sistema de analítica sin cookies que no rastrea usuarios individuales y cumple el RGPD sin necesidad de banner de consentimiento.

4. Proveedores de servicios (encargados del tratamiento)

• Anthropic (USA): procesamiento de las consultas de recetas mediante la API de Claude. Los datos se transfieren con garantías adecuadas (cláusulas contractuales tipo). Política de privacidad de Anthropic.
• Netlify (USA): alojamiento del sitio web y funciones serverless. Política de privacidad de Netlify.
• Lemon Squeezy / Link, LLC (USA): procesamiento de pagos y gestión de suscripciones Chef Pro. Política de privacidad de Lemon Squeezy.
• Plausible Analytics (Estonia, UE): estadísticas de uso agregadas y anonimizadas. Política de privacidad de Plausible.

5. Tus derechos

En virtud del RGPD, tienes derecho a:

• Acceso: obtener confirmación de si tratamos datos tuyos y una copia de los mismos.
• Rectificación: corregir datos inexactos.
• Supresión ("derecho al olvido"): solicitar la eliminación de tus datos.
• Oposición y limitación: oponerte al tratamiento o solicitar su restricción.
• Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado.
• Reclamación: presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en aepd.es.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a isermarcas@gmail.com. Dado que no almacenamos datos personales identificables en nuestros servidores (salvo los gestionados por Lemon Squeezy para suscriptores), la mayor parte de los datos de uso residen únicamente en tu dispositivo y puedes eliminarlos en cualquier momento limpiando el almacenamiento local de tu navegador.

6. Seguridad

Implementamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger la información que tratamos, incluyendo comunicaciones cifradas (HTTPS), autenticación mediante tokens JWT firmados y almacenamiento de credenciales exclusivamente en variables de entorno seguras del servidor.

7. Menores de edad

El Servicio no está dirigido a menores de 16 años. No recopilamos conscientemente datos personales de menores. Si eres padre, madre o tutor y crees que tu hijo ha proporcionado datos personales, contáctanos para eliminarlos.

8. Cambios en esta Política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad ocasionalmente. La fecha de la última actualización aparece al inicio del documento. Te recomendamos revisarla periódicamente.

9. Contacto

Para cualquier consulta sobre privacidad: isermarcas@gmail.com